餐飲業(yè)行業(yè)污水治理難度大，且長(zhǎng)期以來(lái)人們對(duì)餐飲業(yè)污水處理持忽視態(tài)度，使得餐飲污水到現(xiàn)在已經(jīng)很大程度上造成了對(duì)環(huán)境的破壞，在倡導(dǎo)發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)的今天，只要有效技術(shù)、管理和科學(xué)治理，就能使餐飲業(yè)污水變濁為清，化廢為寶。

餐飲含油污水處理設(shè)備的優(yōu)勢(shì)：

（1）效率高：意味著低耗能，專業(yè)（潛艇）優(yōu)化的水力仿生設(shè)計(jì)葉片結(jié)構(gòu)；運(yùn)行流場(chǎng)排斥剛性及柔性異物接近，確保長(zhǎng)期通暢運(yùn)轉(zhuǎn)，提高使用壽命；如與周邊工序配合則可同步提高各自處理效果。

（2）質(zhì)量高：部件、材質(zhì)選擇標(biāo)準(zhǔn)高，進(jìn)口軸承以及防霧罩電機(jī)，電機(jī)繞組絕緣等級(jí)為F級(jí)，防護(hù)等級(jí)為IP68級(jí)；兩道材質(zhì)為碳化鎢-碳化硅的機(jī)械密封，緊固配件為不銹鋼。

（3）模塊化：聚集性的機(jī)體設(shè)計(jì)、簡(jiǎn)約安全的支承安裝系統(tǒng)（可免預(yù)埋），使安裝，檢修，保養(yǎng)便于靈活操作并且節(jié)約自然和社會(huì)資源。

（4）安全化：整體密封，分部保護(hù)，多護(hù)層軟電纜密閉連接腔體，可控彈性設(shè)計(jì)，防止漏電、漏水、松動(dòng)；裝配過熱及泄漏保護(hù)裝置。

（5）美觀型：整體流線型設(shè)計(jì)，黃金分割思想融入其中，做工考究，拋光處理。

（6）配有土壤脫臭措施，其利用鋼筋混凝土結(jié)構(gòu)池體上部空間設(shè)置了改良土壤及布?xì)夤堋．?dāng)惡臭成份通過土壤層溶解于土壤所含的水份中，進(jìn)而由于土壤的表面吸附作用及化學(xué)反應(yīng)轉(zhuǎn)入土壤，最終被其中的微生物分解而達(dá)到脫臭的目的。

（7）全自動(dòng)的電器控制系統(tǒng)及設(shè)備損壞報(bào)警系統(tǒng)，設(shè)備可靠性好，因此平時(shí)一般無(wú)需專人管理，只需每月或每季度的維修與保養(yǎng)。

餐飲含油污水處理設(shè)備污水處理技術(shù)方法介紹：

（1）膜分離處理技術(shù)。在該項(xiàng)技術(shù)中，微濾、超濾以及反滲透等比較常見，應(yīng)用最為頻繁的就是超濾。膜分離技術(shù)的關(guān)鍵之處，就在于膜和組件，要想為油在膜表面聚結(jié)粗粒化帶來(lái)便利性，實(shí)現(xiàn)油水順利分離，必須要將膜的疏水性體現(xiàn)出來(lái)，但是由于受到水通過疏水膜成為滲透液的影響下，雜質(zhì)會(huì)在膜表面形成殘留，進(jìn)而導(dǎo)致“濃度極化”現(xiàn)象的出現(xiàn)，膜的污染程度比較嚴(yán)重，油分子也會(huì)在疏水膜內(nèi)，聚結(jié)阻塞水通過，造成水通量始終停滯不前。因此，要賦予膜良好的親水性，確保高的水通量可以順利取得。但是如果膜的親水性較高，極容易加快膜的溶解速度，而且導(dǎo)致機(jī)械強(qiáng)度的缺失，所以必須要注重膜親水性和疏水性平衡的調(diào)節(jié)。基于此，要加強(qiáng)膜表面改性技術(shù)的應(yīng)用，以對(duì)膜的疏水性和親水性加以改變。現(xiàn)階段，多種膜復(fù)合處理，適用于膜分離法處理含油廢水處理中。比如結(jié)合超濾混入微濾，分離含油廢水。

（2）磁分離法處理技術(shù)。其中，混凝劑便硫酸鐵和硫酸鋁得到了大量應(yīng)用，在磁粉帶正電的影響下，大大凸顯出了磁粉的磁吸附破乳的作用。在處理含油廢水中，該項(xiàng)技術(shù)由于對(duì)磁粉予以添加，所以可以大大提高乳化油去除效率。